「現在の和食の基礎は江戸期に確立された」といわれますが、「地元庄内で何を食べていたの?」についてはあまり知られていません。
本講座では、光丘文庫所蔵の「南吉田・伊藤家文書」から、当時のリアルな食生活を感じあいたいと考えています。
どうぞご参加ください。
◎日 時:1月27日(日)13:30~15:30
◎場 所:酒田市総合文化センター410・411号室(酒田市中央西町2-59)
◎講 師:阿部 淳子(あつこ)先生(酒田市光丘文庫古典籍調査員)
◎参加費:資料代300円(会員以外)
◎問合せ先:酒田民俗学会事務局長 小野寺 雅昭
TEL:090-8923-8058
詳細はこちらのチラシをご覧ください。
→ 江戸期に於ける庄内の食べ物事情