地元で捕れた魚資源を有効活用して、地域に伝わる「魚醤造り」について一緒に学び手作りしませんか？

親子参加OKです。

○日時：５月２９日（日）９時～１３時

○場所：酒田市総合文化センター（３１０号室、３１１号室の調理室）

○内容：コアミの魚醤造りの勉強会の他、去年作成した魚醤を使い調理し会食を行います。

○材料費：１人１０００円

○持ち物：タオル、筆記用具

○お申し込み、お問い合わせ：NPO法人みなと研究会　担当守屋　電話　080-6018-2820