日本酒はどのようにして作られるのか、その醸造方法を他アルコール飲料や発酵食品（醤油、味噌など）の製法と比較します。
講義言語は英語です。興味のある方はぜひお申込みください。
◎日時：２月１１日（木祝）１０：００～
◎場所：交流ひろば ２階（酒田市中町３－４－５）
◎入場料：８００円
＊お申し込みは２月３日（水）まで。
◎お申し込み、お問い合わせ：
庄内文化研究会 電話 ０８０－６０５３－４７２９ メール taka.suzuki.jp@gmail.com
または、
ジュディ英語教室 電話 ０２３４－３３－３８８０ メール judy.chonan@gmail.com
詳しくはこちらのチラシをご覧ください。
→ 英語講義 日本酒とその他発酵食品の科学
