酒田沖で捕れた寒鱈を使用して、一人３kgの魚醤を造ります。（半分は持ち帰り可）その他、世界の魚醤や、魚醤うどん・そば、海鮮味噌汁などの試食コーナーもあります。参加者にはプレゼントもありますので、ぜひご参加ください。
＊平成26年度酒田市公益活動支援補助金事業です。
◎日時：平成27年2月11日（祝・水）9：00～13：30
◎場所：酒田市総合文化センター
◎対象：どなたでも
◎定員：魚醤造りは先着20人
◎費用：1,000円（材料費）
◎申し込み・お問い合わせ：NPO法人みなと研究会（守屋）
電話：0234-25-2817 FAX：0234-25-2820 携帯：080-6018-2820
E-mail：moriya-m@purple.plala.or.jp
＊申し込みは平成27年2月8日（日）まで。
＊詳しくはこちらのチラシをご覧ください。
→寒鱈の魚醤造り出前講座 参加者募集チラシ
