酒田沖で捕れた寒鱈を使用して、一人3kgの魚醤を造ります。(半分は持ち帰り可)その他、世界の魚醤や、魚醤うどん・そば、海鮮味噌汁などの試食コーナーもあります。参加者にはプレゼントもありますので、ぜひご参加ください。

*平成26年度酒田市公益活動支援補助金事業です。

◎日時:平成27年2月11日(祝・水)9:00~13:30
◎場所:酒田市総合文化センター
◎対象:どなたでも
◎定員:魚醤造りは先着20人
◎費用:1,000円(材料費)

◎申し込み・お問い合わせ:NPO法人みなと研究会(守屋)
電話:0234-25-2817 FAX:0234-25-2820 携帯:080-6018-2820
E-mail:moriya-m@purple.plala.or.jp

*申し込みは平成27年2月8日(日)まで。
*詳しくはこちらのチラシをご覧ください。
寒鱈の魚醤造り出前講座 参加者募集チラシ