酒田沖で捕れた鰰（はたはた）を使用して、一人２ｋｇの魚醤を作ります。（半分は持ち帰り可）その他、世界の魚醤や海鮮焼きそばなどの試食コーナー、飛島の塩辛についての講演もあります。ぜひご参加ください。

＊平成２６年度酒田市公益活動支援補助金事業です。
◎日時：１２月１８日（木）９：００～１４：３０
◎場所：酒田市総合文化センター
◎対象：どなたでも
◎定員：魚醤造りは先着２０人
◎費用：１，０００円（材料費）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　◎申し込み、お問い合わせ先：ＮＰＯ法人みなと研究会（守屋）　電話　０２３４－２５－２８１７　　　　　　　　ＦＡＸ：０２３４－２５－２８２０
携帯０８０－６０１８－２８２０　メールmoriya-m@purple.plala.or.jp
＊申し込みは１２月１４日（日）まで。詳しくはこちらのチラシをご覧ください。
→　鰰（はたはた）の魚醤造り 出前講座 参加者募集チラシ